ライスペーパーを使ったヘルシー蒸し春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨を茹でて細かく切る。ひき肉、みじん切りしたニラ、春雨、醤油、ごま油、コショウ、片栗粉をしっかり混ぜる。

2. 2

   冷蔵庫で30分ほど寝かす。

3. 3

   具材を三等分して、ぬるま湯で戻したライスペーパーで巻く。

4. 4

   蒸し器で5分ほど蒸す。春巻きの下にレタスなど葉を敷くと蒸し器にくっつかないです。

5. 5

   ◎を混ぜた酢醤油とカラシを付けて食べます。