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卵白とモヤシの炒め物 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
みっふぃ1133
余ってしまった卵白と、モヤシで、白っぽい野菜炒めにしました。
材料(2人分)
モヤシ
1パック
卵白
3個分
ベーコン
2枚
サラダ油
大さじ1
クレイジーソルト
少々
作り方
1
フライパンに油を熱して、切ったベーコンとモヤシを炒めます。
クレイジーソルト少々で味をつけます。
2
卵白にもクレイジーソルトを振っておきます。
3
モヤシを半分に寄せて、あいた部分に卵白を流し入れます。
4
強火で1分ほど放置してから、かき混ぜます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
クレイジーソルトがなければ、普通に塩、コショウしてください。
きっかけ
カルボナーラを作った後に、卵白だけ残ってしまうので。
公開日:2016/05/30
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料理名
卵白とモヤシの炒め物
このレシピを作ったユーザ
みっふぃ1133
節約メニューが多いです。 手作りと、捨てる部分をなるべく出さない食生活を目指しています。 珍しい食材のチャレンジ買いが趣味です。
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