ポテトと卵のグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむいて角切りにし、ざっとみずをかけてから、ラップをして、8分レンジ加熱します。

2. 2

   フォークの背で軽くつぶします。

3. 3

   クリームシチューのルーを刻んで牛乳を注ぎ、ラップなしで、なめらかに溶けるまで加熱します。

4. 4

   ジャガイモの上にルーをかけ、荒く崩したゆで卵と茹でブロッコリー、マヨネーズをかけて、オーブントースターで、焦げ目がつくまで焼きます。