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白菜と春雨のスープレシピ・作り方

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約15分
100円以下

みっふぃ1133

簡単にできるスープ春雨です。

材料（4人分）

春雨: ミニパック1

白菜: 3〜4枚

エノキ: 1パック

料理酒: 大さじ3

中華だし: 小さじ1

塩: 小さじ1

粗挽きコショウ: 少々

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作り方

1

水カップ5に切った白菜とほぐしたエノキ、春雨はそのまま入れて、10分煮込みます。
2

酒、中華だし、塩で味付けして、最後にコショウを振ります。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油をちょっと垂らすと、より中華っぽくなります。

きっかけ

夜食や軽い間食に作ったりもします。麺より低カロリーでいいです。

公開日：2016/02/02

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関連情報

カテゴリ: 春雨スープ

料理名: 白菜と春雨のスープ

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みっふぃ1133 節約メニューが多いです。手作りと、捨てる部分をなるべく出さない食生活を目指しています。珍しい食材のチャレンジ買いが趣味です。

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