トロ茄子のソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- トロ茄子 2本
- オリーブオイル 大さじ2
- 塩 少々
作り方
-
1
これがトロ茄子です。
緑色の綺麗な茄子です。
2センチ厚さの輪切りにしました。
-
2
フライパンに並べて上からオイルをかけて、フタをして中火でじっくり焼きます。
10分焼いて、ひっくり返してもう10分焼きました。
- 3 柔らかく火が通ったら、盛り付けて、塩を振ります。
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- トロ茄子のソテー
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