トマトとシメジのスパゲティ レシピ・作り方

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みっふぃ1133
トマトスパゲティに、旬のシメジを入れてみました。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

スパゲティ
400g
トマト缶
1缶
オリーブオイル
大さじ1
ベーコン
4枚
ニンニク
2欠片
玉ネギ
1個
シメジ
1パック
ケチャップ
大さじ4
小さじ1
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1
    ニンニクはみじん切りに、ベーコンは細かく切り、玉ネギは薄切りにします。
    シメジはほぐしておきます。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニク、ベーコン、玉ネギ、シメジを炒めます。
    しんなりしたら、トマト缶を入れます。
  3. 3
    5ふんほど煮込んだら、ケチャップ、塩、砂糖味付けしたらトマトソース完成です。
  4. 4
    スパゲティを分量外の塩を入れたお湯で茹でます。
    お湯を切って、ソースの入ったフライパンに入れて、軽く炒めます。

おいしくなるコツ

鷹の爪を入れて、辛くするのも美味しいです。 粉チーズとタバスコももちろんあいます。

きっかけ

マッシュルームは手に入りにくいので、シメジを使ってみました。

公開日:2015/11/30

関連情報

カテゴリ
トマト系パスタ
料理名
トマトとシメジのスパゲティ

このレシピを作ったユーザ

みっふぃ1133 節約メニューが多いです。 手作りと、捨てる部分をなるべく出さない食生活を目指しています。 珍しい食材のチャレンジ買いが趣味です。

つくったよレポート( 1 件)

2020/04/04 14:12
夜ご飯にいただきました! ありがとうございます✨
るもちゃん
作っていただけて嬉しいです ありがとうございました

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