カボチャの鳥そぼろあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは種を取り除いて、1分レンジ加熱してから、切り分けます。
   皮を所々むいておくと食べやすいです。

2. 2

   切ったカボチャを皿に並べ、水を50ccくらいかけて、しっかりラップして8分加熱します。
   串を通して、煮えたか確認してください。

3. 3

   小鍋に、鳥ひき肉、水、砂糖、醤油を入れて煮立てます。
   少量の水で溶いた片栗粉を流し入れて、とろみをつけます。

4. 4

   カボチャを器によそい、上からそぼろあんをかけます。