チーズ風味！カリッとフライドポテト風ソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ジャガイモはよく洗って、皮ごとフライドポテトの形に太めに切ります。
ラップしてレンジで5〜7分加熱します。
中まで火が通ったら、ラップを取って軽く冷まします。 -
2
フライパンにオリーブオイル大さじ1を温め、
刻んだベーコン、冷凍コーン、ごく細切った赤ピーマンを入れ、軽く炒めます。 -
3
オリーブオイル大さじ2を足し、ジャガイモを投入します。
中火で表面をカリッとさせるようにあまりかき混ぜずに炒めます。 -
4
ジャガイモに縁キツネ色になって来たら、
塩を入れ、ざっくり混ぜます。 - 5 器に盛って、粉チーズを振りかけます。
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