しめじと人参のお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじはほぐします。
   人参は薄い半月切りにします。

2. 2

   鍋にだし汁を煮立て、人参・しめじを入れて1分煮ます。

3. 3

   醤油・酒・塩を加えて味を調えます。
   刻みネギを加えて出来上がりです。