おかずにもなる‼︎オニオンスライスサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ
- 1玉
- 豚肉
- 150g
- しめじ
- 2/1袋
- きくらげ
- ひとつかみ
- おろしドレッシング
- 大さじ3
- パセリ
- ひとつまみ
- ブラックペッパー
- ひとつまみ
- 小麦粉
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはスライスしてみずにさらしておく。
-
- 2
- 豚肉にブラックペッパーで下味をつけ小麦粉をまぶし、油を引いたフライパンで焼き、両面色が変わってきたらしめじ、きくらげも加えて炒める。
-
- 3
- 豚肉としめじに火が通ったら、水を切ったオニオンスライスの上に乗せ、おろしドレッシングをかけ、パセリを乗せたら出来上がり♡
おいしくなるコツ
オニオンスライスはなるべく薄く切って、水につける時間を長く取ると辛みが抑えられて美味しいです☆
きっかけ
家族がボリューミーなサラダの方が喜ぶので♡
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