ふわふわパンケーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵白 2個
- 卵黄 2個
- 砂糖 30g
- 塩 ひとつまみ
- 小麦粉 30g
- ベーキングパウダー 4g
- 油 適量
作り方
-
1
ボールに卵白を入れてハンドミキサーで泡立てます。
そこに、3回に分けて砂糖と塩を加えます。 - 2 別のボールに卵黄を入れハンドミキサーで泡立て、1に入れ更にハンドミキサーで泡立てます。
- 3 2に振るいかけた、ベーキングパウダーと小麦粉を入れてさっくり混ぜます。
-
4
フライパンを熱し、油を入れたら3の生地を1/4入れ160度で蓋をして焼きます。
ひっくり返し、裏も焼いたら完成です。
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TwinkleTwinkleTwinkle2023/11/06 12:32
美味しくできました(*^^*)
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