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クリミーコロッケ レシピ・作り方
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ろみちゃん.
パサパサ、じゃがいももクリーミーになります。
材料(4人分)
蒸した芋
480g
とろけるスライスチーズ
3枚
生クリーム
大さじ5
コンソメ
1個
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
卵
1個
パン粉
適量
揚げ油
適量
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作り方
1
カップに、生クリーム・チーズ・コンソメ、を入れて2分加熱します。
2
ボールに蒸した芋を入れたら、1をを入れ、塩コショウをし混ぜます。
混ぜたら、小判型に型を整えます。
3
2に小麦粉、卵・パン粉の順に付けたら、180度の油で揚げて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
じゃがいもをたくさん頂いたので。
公開日:2018/03/31
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