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ごぼうの肉巻きの味噌煮 レシピ・作り方
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ろみちゃん.
残った味噌ダレで味噌煮こみうどんを作りました。
材料(2人分)
豚ももスライス
5枚
ごぼう
100g
☆味噌
大さじ7
☆みりん
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆水
250ml
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作り方
1
ごぼうは千切りにして、豚肉で巻きます。
2
☆を合わせて、沸いたら1を入れて回しながら煮ます。
3
10分煮たら冷めるまで放置して完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚肉とごぼうがあったので味噌で味付けしてみました。
公開日:2014/12/09
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豚もも肉
ごぼう
料理名
ごぼうの肉巻きの味噌煮
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ろみちゃん.
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