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ケチャップライス レシピ・作り方

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ろみちゃん.
ランチに食べました。

材料(2人分)

ご飯
茶碗2杯
ピーマン
1/2個
赤パプリカ
1/2個
玉ねぎ
1/2個
ウインナー
3本
ケチャップ
大さじ3
コンソメ
4.5g
砂糖
小さじ1/2
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカはみじん切りにします。ウインナーは輪切りにします。
  2. 2
    フライパンを熱し油を入れて、溶いた卵を入れスクランブルエッグにし、お皿に取り出します。
  3. 3
    フライパンに油を入れて、玉ねぎ・ピーマン・赤パプリカを炒めます。玉ねぎが透明になってきたらウインナーを入れて更に炒めご飯も加えます。
  4. 4
    ご飯が均等に炒めさったら、卵を入れ・ケチャップ・コンソメ・砂糖・塩こしょうで味付けをしたら完成です。

きっかけ

子供がケチャップライスが好きなので、そこに好きな卵を入れてみました。

公開日:2014/11/03

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
ケチャップライス

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