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焼くだけ、鶏もも肉のグリル レシピ・作り方

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おにくのなかま
焼くだけでメインディッシュ！

材料（2人分）

鶏もも肉
2枚
塩
小さじ1
胡椒
少々
酒
少々
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉は身の厚いところに切り込みを入れ、両面に塩と胡椒をすりこみます。
  2. 2
    グリルで両面焼き、途中、皮の方に酒をかけ（あれば霧吹きで）、中まで火が通り、皮がぱりっと焼けたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼きすぎは固くなるので注意。 霧吹きで酒をかけると皮がよりぱりっとします。

きっかけ

母直伝です

公開日：2014/08/21
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関連情報

カテゴリ
焼き鳥鶏もも肉
関連キーワード
鶏 簡単 グリル 塩焼き

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おにくのなかま キッズの好き嫌いと時間と賞味期限と戦いながらごはん作ってます。 おにくのLINEスタンプ、発売中です！ http://line.me/S/sticker/1016644

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