じゃが芋とこんにゃくのごま味噌煮 レシピ・作り方

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ろみちゃん.
レンジにかけるので時短になります。
みんながつくった数 4

材料(1人分)

じゃがいも
1個
人参
1/5本
こんにゃく
50g
★味噌
大さじ2
★みりん
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★酒
小さじ1
★白ごま
小さじ1
50cc

作り方

  1. 1
    じゃがいもは8等分にカットし、人参は乱切り、こんにゃくは手網にします。
  2. 2
    じゃがいもと人参をシリコンスチーマーに入れて3分レンジで加熱します。
    ★を合わせておきます。
  3. 3
    柔らかくなったじゃがいもと人参、こんにゃくを鍋に入れ水も一緒に入れて加熱します。
  4. 4
    沸騰したら合わせた★を入れ中火で煮汁が減るまで回しながら加熱し、煮汁が減ったら完成です。

きっかけ

新ジャガがあったので使いました。

公開日:2014/06/02

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
じゃが芋とこんにゃくのごま味噌煮

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2019/12/11 20:06
簡単に美味しい煮物が作れました。 ごちそうさまでした(* ̄▽ ̄*)ノ
eina

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