茄子のミートチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は食べやすい大きさの1cm厚さに切ります。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、茄子を両面こんがりと焼きます。

3. 3

   耐熱皿に茄子を入れてミートソースをかけます。

4. 4

   ピザ用チーズ・粗びきこしょうをかけてオーブントースターなどでチーズがとろけるまで焼いて出来上がりです。