ふきと竹輪の胡麻煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ふきは3cmの長さに切ります。
   竹輪は1cm幅の斜め切りにします。

2. 2

   鍋にだし汁・醤油・みりん・砂糖うを入れて煮立てます。
   そこに①を加えます。

3. 3

   弱めの中火でことこと煮ます。
   時々箸でかき混ぜてください。

4. 4

   煮汁がなくなる手前で火を消し、すりごまを加えて混ぜ合わせて出来上がりです。