ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ステーキを常温に戻す。
   焼く直前に、両面に塩コショウをする。

2. 2

   フライパンをよーく熱する。煙が出るくらいまで熱し、オリーブオイルを入れて、強火で30秒お肉を焼く。

3. 3

   弱火にして10秒、ひっくり返して強火で20秒焼いたら醤油をたらして出来上がり。