ちくわとキノコのピリ辛マヨ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわは５ミリくらいの
   輪切りにする。

2. 2

   しめじは石突をとり
   ばらしておく。
   しいたけも石突をとり
   ５ミリくらいの厚さに
   スライスしておく。

3. 3

   エリンギは
   しめじ、しいたけと
   同じくらいの大きさの
   乱切りにしておく。

4. 4

   フライパンに
   マヨネーズを入れ
   火にかける。

5. 5

   マヨネーズが
   少しふつふつしてきたら
   キノコを加え
   しんなりするまで炒める。

6. 6

   キノコが
   しんなりしてきたら
   ちくわを加え
   ちくわが温まる程度に
   火を加え、
   醤油を入れて
   サッと合わせ炒める。

7. 7

   火を止め
   七味唐辛子をふりかけ
   サッと混ぜ合わせたら
   器に盛って
   出来上がり♪