アスパラのベーコン巻き レシピ・作り方

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tukuyo93
アスパラガスをベーコンでくるくると巻きました。
みんながつくった数 3

材料(1人分)

アスパラガス
2本
ベーコン
2枚
塩・こしょう
少々
サラダ油
小さじ2

作り方

  1. 1
    アスパラガスは根元の5cm程の皮をピーラーなどで剥き、5cmの長さに切ります。
  2. 2
    熱湯で2分程茹でて水気を切り冷まします。
  3. 3
    ベーコンは半分に切り、アスパラガスを置いてまき楊枝でさして止めます。
  4. 4
    全部で4個作ります。
  5. 5
    フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、転がしながら全体を焼きます。
  6. 6
    塩・こしょうを振りかけて出来上がりです。

おいしくなるコツ

ゆるく巻きつけるとほどけてしまうので 破れない程度に程よくきつく巻きます。

きっかけ

おつまみに作りました。

公開日:2013/07/30

関連情報

カテゴリ
アスパラ
料理名
アスパラベーコン

このレシピを作ったユーザ

tukuyo93 皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪   少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。   よろしくお願いします♪

つくったよレポート( 2 件)

2017/10/01 20:44
爪楊枝で固定するのが思ったより難しかった……
yashi5500
2014/03/25 08:42
こちらも、今日のお弁当に入れました!アスパラが美味しい季節になって嬉しいです(*^^*)
ぎにゅ~
こんがりと焼けてとっても美味しそうですね♬ 旬のアスパラは柔らかくて美味しいですね^^ 美味しそうに作って下さってありがとうございます♪

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