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オクラの大根おろし和え レシピ・作り方
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100円以下
tukuyo93
オクラに大根おろしを混ぜ ポン酢でさっぱりと和えました。
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
オクラ
6本
大根
3cm
ポン酢
適宜
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作り方
1
オクラは熱湯で1分茹でてザルにあげ、水気を切って乱切りにします。
2
大根はすりおろし、水気をしっかりと絞りオクラと混ぜ合わせます。
大根が全体に混ざったらポン酢小さじ1を混ぜます。
3
器に盛り付け、食べる時にポン酢をかけて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根おろしは水気をしっかりと絞ります。
きっかけ
暑い日が続きさっぱりとしたものが食べたくて作りました。
公開日:2013/06/13
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関連情報
カテゴリ
オクラ
料理名
和え物
このレシピを作ったユーザ
tukuyo93
皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪ 少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。 よろしくお願いします♪
つくったよレポート(
2
件)
2014/09/02 19:43
あっさりと、とっても美味しかったです(=^ェ^=)小鉢にいいですねっ♪ごちそうさまでしたぁ♪
ぎにゅ~
とっても美味しそうですね♫ オクラと大根おろしの組み合わせは大好きなんです^^ 夏場には良く作ります♫ 美味しそうに作って下さってありがとうございます♪
2013/06/14 18:55
暑い日にはこういったさっぱりした1品がいいですね。ごちそうさまでした(^∇^)
haruru88
お〜さっぱりと美味しそう♬ オクラのネバネバとあの食感って美味しいんですよね^ ^ 暑い日の夏バテ防止策になるかも♫ ありがとうございます♪
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