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5分でできる!簡単ジャーマンポテト レシピ・作り方
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綾♪8123
あと1品!がっつり系が欲しいなぁと思ったときに作りました。ズボラ主婦の私にも簡単ラクチンで美味しく、子供たちにも好評です!
材料(4人分)
じゃがいも
3個
ベーコン
5枚(1パック)
●酒
大さじ1
●すりおろしにんにく
小さじ1/2
●すりおろししょうが
小さじ1/2
サラダ油
大さじ1
こしょう
適量
作り方
1
じゃがいもを8等分、ベーコンを1cm幅に切ります。●の材料は混ぜておく。
2
フライパンに油を引いて、じゃがいも・ベーコンを中火で炒める。(油が全体にまわればOK)
3
●の材料を回し入れ、蓋をして中~弱火で3分。
4
火を止めて、こしょうをパラリ。木べらで軽く混ぜて、できあがり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんにく、しょうがはチューブでもOK。コショウはブラックペッパーが本場らしくて私は好みです☆
きっかけ
あと1品!がっつり系が欲しいなぁと思ったときに作りました。
公開日:2013/01/10
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関連キーワード
簡単
ジャーマンポテト
副菜
じゃがいも
料理名
ジャーマンポテト
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綾♪8123
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