ズボラサンのサクサク！簡単とんかつ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ロース肉に、塩コショウをします。ポリ袋に
   マヨネーズ大さじ2をいれよくもみ、５～１０分つけておきます。

2. 2

   食パンをさくように手でちぎり、別のポリ袋に入れます。この時、ふんわりとさせるようにちぎってください

3. 3

   水で溶いた天ぷら粉をロースの入ったポリ袋に入れなじませたら、食パンの入ったポリ袋に入れパン粉をつけ揚げます。

4. 4

   最初は180℃の油に入れ弱火してからで３分両面を揚げます。

5. 5

   弱火の後は、中火で３分両面揚げたらできあがりです。