えびアボカド丼 レシピ・作り方

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tukuyo93
アボカドはご飯に乗せるととても美味しいです。
えびと一緒にマヨネーズで和えました。
みんながつくった数 4

材料(1人分)

ご飯
1膳
冷凍むきえび
5尾
アボカド
1/2個
レモン汁
小さじ1/4
マヨネーズ
小さじ3
薄口醤油
小さじ2
粗挽きこしょう
少々

作り方

  1. 1
    冷凍むきえびは熱湯でゆでて冷まし、水気を切ります。
  2. 2
    アボカドは2cm角に切り、レモン汁をかけて混ぜます。
  3. 3
    ②にえび・マヨネーズ・薄口醤油・粗挽きこしょうを加えて優しく混ぜ合わせます。
  4. 4
    丼にご飯を盛り付け、③を上に乗せて出来上がりです。

おいしくなるコツ

お好みでわさびを足しても美味しくなります。 食べている途中にわさびを足すと 味に変化が出て美味しくいただけます。

きっかけ

えびとアボカドは相性がとても良いので作りました。

公開日:2012/11/08

関連情報

カテゴリ
アボカド
関連キーワード
アボカド 海老 美肌
料理名

このレシピを作ったユーザ

tukuyo93 皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪   少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。   よろしくお願いします♪

つくったよレポート( 3 件)

2018/08/17 03:51
アボカド消費に!! 一人ランチの時に、また作ります♪
もっちり猫
2015/09/06 21:03
tukuyo93 さんこんばんは~♪アボカド消費に見つけたレシピです♪海老とアボカドマヨネーズと相性抜群でとっても美味しいですね(*´꒳`*)
ペペロン
とっても美味しそうですね♬ このレシピは私の大好物です^ ^ 手間がかからず大好きです^ ^ 美味しそうに作って下さってありがとうございます♪

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