キャベツと豚肉の冷しゃぶロール☆生姜ドレッシング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし、一口大にちぎったキャベツを入れ、柔らかくなるまで茹でる。
   水にさらし、水気をよく切る。

2. 2

   豚肉も茹で、水にさらし、水気をよく切る。

3. 3

   豚肉の上に1.の茹でたキャベツをのせてくるくる巻く。

4. 4

   真ん中を切り、二等分し、皿に盛りつける。
   【生姜ドレッシング】（●）を作ってかけて完成!!
   （お好みで）
   粗挽き黒胡椒をふる。

5. 5

   トッピングに貝割れ大根が合うよ♪