野菜と豚肉のケチャップ炒め★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ピーマン、にんじん、蓮根を薄く食べやすい大きさに切る。

2. 2

   蓮根は酢を少量加えた水にさらしておく。

3. 3

   玉ねぎ、ピーマン、にんじん、蓮根を電子レンジで加熱して火を通しておく。

4. 4

   熱したフライパンに油をひき、豚肉を炒める。

5. 5

   豚肉に火が通ったら、野菜を電子レンジでひを通して野菜を加え、顆粒コンソメを入れ、炒める。

6. 6

   さらにケチャップを入れ炒める。