しっとり♪ホワイトチョコ＆ココアチップマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 【下準備】
   バターは、電子レンジで数秒温めて溶かしておく。
   オーブンは余熱（180度）。
   薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
2. 2 【混ぜる①】
   ボウルにといた卵を入れ、グラニュー糖を加えて白くもったりとするまでよく混ぜる。

   

3. 3 【混ぜる②】
   2.のボウルに1.の溶かしたバターを加えてなめらかにする。

   

4. 4 【混ぜる③】
   ボウルにふるった粉類と、生クリーム、蜂蜜を加えさっくり混ぜ合わせる。

   

5. 5 【混ぜる④】
   最後にココアチップと大きめに砕いたホワイトチョコレートを加える。

   

6. 6 【焼く】
   マフィン型に生地を流し入れ（8分目くらい）、180度のオーブンで30〜35分焼く。

   

7. 7 外はかりっとクッキーみたい、中はふわふわのマフィンの出来上がり♪