チーズ味で美味しいフリフリ♪ジャーマンポテト レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いて細長く切り、ハムも食べやすい大きさに切ります。油でじゃがいもとハムを揚げたら、キッチンペーパーで油を切って、湯気を逃がしたら、ナイロン袋に入れます。
- 2 ブラックペッパーと粉チーズで味付けをしてフリフリします。
- 3 全体に味が行きわたったら皿に盛って完成です。
きっかけ
ポテトフライとハムをチーズで味付けしてみました。
おいしくなるコツ
フリフリするときは、空気も入れるとポテトが崩れにくいです。
- レシピID:1120002754
- 公開日:2012/02/16
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトフライ
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