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えのき&ガーリックバターの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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atari-chan
シンプルですが、味わい深くて美味しいです。

材料(3人分)

ご飯
3人前
えのき
50g
にんにく
3かけ
醤油
大さじ2
バター
20g
適量
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作り方

  1. 1
    通常通りご飯を研ぎ、水を入れ、刻んだにんにく、えのき、しょうゆ、バターを入れます。
  2. 2
    炊飯器で炊きあがったら全体をよく混ぜ合わせ、しばらくの間、蓋をして蒸します。
  3. 3
    茶碗に盛って完成です。

おいしくなるコツ

水の量は3合のラインより少し少なめに、醤油などを入れたときにラインぴったりになるようにします。

きっかけ

いつも白ご飯ですが、たまには炊き込みにします。

公開日:2012/02/09

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
関連キーワード
簡単 炊き込みご飯 ガーリック えのき
料理名
炊き込みご飯

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atari-chan 新米の主婦ですが、母に教えてもらいながらいろいろなものを作っていこうと思います。応援よろしくお願いします。つくったよレポート大歓迎です!

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