オニオングラタン我が家の味☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 タマネギをスライスし、耐熱性の器に入れて電子レンジで3分ほど熱します。
- 2 フライパンにバターを溶かし、電子レンジから取り出したタマネギを中火で飴色になるまで炒めます。水を入れて沸騰したら、チキンブイヨンと塩こしょうで味付けをします。
- 3 耐熱性のグラタン皿にオタマを使って2を入れます。
- 4 トーストしたパンを乗せて、よく浸します。
- 5 とろけるチーズを乗せて、オーブンで焼き色が付くまで焼けば出来上がりです。
きっかけ
レストランで食べた味が忘れられなくて、再現してみました。
おいしくなるコツ
パンをグラタン皿と同じくらいの大きさに切ること、しっかり浸すことがポイントです。
- レシピID:1120002512
- 公開日:2011/12/30
関連情報
- カテゴリ
- その他のグラタン
- 料理名
- オニオングラタン
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