里芋新食感(/・ω・)/☆里芋と豚バラの炒めもん☆ レシピ・作り方

Name: 里芋新食感(/・ω・)/☆里芋と豚バラの炒めもん☆
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 里芋 ３つ; 豚こま肉 150ｇ; 椎茸 ３枚; 青ネギ １本; Ａ 醤油 大匙１; Ａ オイスターソース 大匙１; Ａ 砂糖 小匙１; Ａ 豆板醤 小匙１/２; Ａ 塩コショウ 適量; 油 大匙２

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約15分
300円前後

マイティー☆DX

里芋をいつもと違った食感でいかがでしょう( ´ ▽ ` )ﾉ☆シャキッとトロッと不思議食感ですよー☆今旬だし、オススメですー☆

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

里芋: ３つ

豚こま肉: 150ｇ

椎茸: ３枚

青ネギ: １本

Ａ　醤油: 大匙１

Ａ　オイスターソース: 大匙１

Ａ　砂糖: 小匙１

Ａ　豆板醤: 小匙１/２

Ａ　塩コショウ: 適量

油: 大匙２

作り方

1

里芋は洗って皮を剥き、5ミリくらいの細切りにきる。
豚バラは3センチくらいに切る。
椎茸は細切りにきる。
ネギは小口切りにする。
2

フライパンに油をひいて、豚バラを炒める。色が変わったら里芋と椎茸を入れて炒める。
3

火が通れば、Ａの調味料とネギを入れて味を絡まらめたら完成ー( ´ ▽ ` )ﾉ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炒め過ぎに注意ですー☆食感命！

きっかけ

いつもと違う里芋を食べたくて

公開日：2011/11/08

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マイティー☆DX 始めまして☆ 楽天レシピ始めてから作りすぎちゃって食べすぎちゃって困ってます（笑）いっぱい素敵レシピあるから毎日楽しんでますー♪料理大好き♪ 写真はうちのネコたん達です♪ 長女　【さといも】　　白黒　　　通称：さとちゃん次女　【じゃがいも】　　黒　　　通称：じゃがちゃんいつも癒されてます(/・ω・)/