おさけのおつまみにも　うま辛生姜の甘酢づけ レシピ・作り方

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mimimegu99
生姜がすごく安かったのでつくりました

材料（２人分）

生姜
１つ
お酢
大さじ４
砂糖
大さじ2
塩
小さじ1/4

作り方

  1. 1
    生姜は皮をむき薄くスライスし水にさらす　さらした生姜の水気をよくきる
  2. 2
    調味料をよく混ぜ生姜をいれる
  3. 3
    すぐ食べると辛いので2日ぐらいおくとちょうどいいです
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

近所の直売所で生姜が安かったのでつくってみました

公開日：2011/10/14
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カテゴリ
生姜（新生姜）
料理名
生姜の甘酢づけ

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