簡単なのに本格的！ぷるぷる　くずもち♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に片栗粉・黒砂糖を入れ，よく混ぜる。

2. 2

   １に水を入れ，よーくかき混ぜる。ここでよく混ぜないとあとでダマになる。

3. 3

   強火にかけ，フツフツしてきたら中火弱にする。

4. 4

   生地がまとまってくるので，よく練り上げる。

5. 5

   粗熱がとれたら，水で濡れたスプーンか手で食べやすい大きさにちぎって，きな粉が入った皿（容器）に入れてきな粉をまぶしてできあがり。