ゆで卵は煮込むので柔らかめの方がイイです。 もも肉や手羽先でも美味しく作れます。 ②で1度味見をして、好みの味に調整して下さい。
いつもはお酢を無しで作りますが夏バテ防止にお酢を入れて、 さっぱり仕上げました。
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