職人飯 煮て作るお新香 レシピ・作り方
材料（5人分）
- きゅうり 4～6本
- ●お酢 150ｃｃ
- ●しょうゆ 100ｃｃ
- ●砂糖 大さじ2～3
- ●ﾀｶﾉﾂﾒ 2本
- ●しょうが 多め
- ●味の素 少々
作り方
- 1 きゅうり以外の材料を鍋に入れる。
-
2
鍋を強火にかける。
きゅうりを輪切りにする。 - 3 鍋の回りから中心に向かって、泡がﾜｧ～となってきたら、きゅうりを入れる。
- 4 きゅうりを入れてから、泡がﾜｧ～と湧いてきたら火を止める。
- 5 冷まして、冷蔵庫で冷やして完成。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりのお新香
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1度食べるとやみつきになります。