お弁当の副菜に　夏野菜ねぎ塩いためレシピ・作り方

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お弁当の副菜に　ごま油でこおばしく

材料（2人分）

ナス: 1本

ピーマン: 1個

ねぎ: 1本

塩: 小さじ1/2

ごま油: 小さじ１

お酒: 小さじ1

作り方

1

ナスとピーマンを乱切りにし水にさらす　その間にねぎをみじん切りにする
2

フライパンを熱しごま油とねぎをいれしんなりするまで炒める　そこへ塩をいれる
3

さらになすとピーマンをいれいたまる　途中お酒をいれしんなりしたら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当の副菜に　夏野菜が安かったので

公開日：2011/05/17

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カテゴリ: お弁当のおかず（大人用）

料理名: なすとピーマンのねぎ塩いため

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