節約料理　豚肉のゆで汁で豚汁風♪ レシピ・作り方

Name: 節約料理 豚肉のゆで汁で豚汁風♪
Yield: 4
Ingredients: 大根、人参、しいたけ、里芋など 適量; お豆腐 1丁; 豚肉の茹で汁 適量; お味噌 適量

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篠山おしん

豚の冷しゃぶや、茹で豚をしたの後の茹で汁を捨ててしまうなんてもったいない！！

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

大根、人参、しいたけ、里芋など: 適量

お豆腐: 1丁

豚肉の茹で汁: 適量

お味噌: 適量

作り方

1

好きな野菜を適当な大きさに切る。
2

根菜類と豚の茹で汁をお鍋に入れ火が通るまで。
ふきこぼれに注意！！
3

お味噌をとかして好きな濃さにし、お豆腐をさいの目切りにして投入、お豆腐がうかんでくるまで火を通したらできあがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もったいないの精神！！

公開日：2011/04/27

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このレシピを作ったユーザ

篠山おしんご覧いただきありがとうございます！！めんどくさいの大嫌い！うまい！早い！安い！なるべく無添加！がモットーです♪ あくまで『なるべく』です。無理はしない主義なので（笑ぐーたらなのに食べ物にいちいち文句をつける『山岡さん』と、4歳の頃から牛丼大盛完食の『せんとくん』の子育て中です。山岡さんの偏食が激しいので和食は少なめです。最近は、子供だけで料理を作らせる機会を設け、少しラクしてます♪