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超簡単☆いちご大福 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
tajicomama
簡単でウマウマです。作りたてって食べたことなかったけど、お餅が温かいうちに食べるのもお勧めです♪
みんながつくった数
1
件
材料(7~15人分)
白玉粉
200g
砂糖
100g
水
250ml
餡子
400g
いちご
15個
*****
****
片栗粉
適量
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作り方
1
イチゴのヘタをとって洗う。
餡子でつつむ。
※今回は「こしあん」ですが、「粒あん」もアリです。
2
白玉粉、砂糖、水を混ぜてラップをかけてレンジで3分チン☆
一度、取り出して混ぜる。
再度、3分チン☆
3
手に片栗粉をまぶして、お餅で(手順)1を包む。
お餅熱いので火傷に注意です。
出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
餡でイチゴを包むとき、イチゴの先を少し覗かせておくと、お餅にくるむときに上下が解りやすいですよ(^^*
きっかけ
何かで覚えたレシピ・・・・なんだったかなぁ・・・?
公開日:2011/03/28
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関連情報
カテゴリ
お餅
関連キーワード
いちご
大福
和菓子
花見
料理名
いちご大福
このレシピを作ったユーザ
tajicomama
こんにちは。 簡単・安い・早い料理が好きです(^^; 「もう一品ほしいなぁ」とか、そんな時にお役立てください。
つくったよレポート(
1
件)
2011/04/24 19:17
簡単に、しかもすぐに作れて感激しました☆ てんさい糖を使用したので、出来上がりが少し茶色がかった大福ですが、お味に問題なく美味でした♪
マ・イ・コ
参考にしていただいてありがとうございます♪ 後日、クリームも入れてみましたが軟らかすぎて難しかったです。 レポート嬉しかったです♪ありがとうございました。
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おせち料理
お雑煮
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