ピリ辛きのこのパスタ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ロングパスタ 130g
- 食べるきのこラー油（市販品） 100g
- 松茸 1本
- 椎茸 1本
- 牛肉ダシダ 小さじ2
- バター 10g
作り方
- 1 松茸と椎茸は濡れ布巾で軽く汚れを取り、石突きを取り、薄切りにしておく。
- 2 ロングパスタをたっぷりの湯に食塩（分量外）を溶かしたもので茹でる。
- 3 茹であがる頃合いを見計らって、松茸と椎茸をバターで軽く炒め、食べるきのこラー油と牛肉ダシダを加えて味をつける。
- 4 パスタが茹で上がったら炒めたきのこと混ぜ合わせ、皿に盛る。
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