新生姜の醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新生姜は洗って水気を切る。

2. 2

   赤い部分は取り除き、皮をむく。

3. 3

   薄くスライスする。（スライサーを使うと便利です。）

4. 4

   保存容器にスライスした生姜を入れ、ひたひたになるまで醤油を注ぐ。

5. 5

   保存は冷蔵庫で。