豚コマのチーズ唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚の切り落としに塩・こしょう・すりおろしにんにくで　下味をつけます。
   この時　塩は　控えめに　チーズに塩分がありますので

2. 2

   小麦粉を入れたビニール袋に下味を付けた豚肉を入れます。
   その袋の中に　卵を割り入れます。
   袋の中で　よく混ぜます。
   （しっかり混ぜます）

3. 3

   フライパンに1㎝ほど油を入れ１８０度に熱します。
   その中に　卵のついた豚肉を軽くまとめながら入れていきます。
   周りに火が通ったら反します。
   もう一度反します。

4. 4

   サラダを作ります。
   野菜を良く洗って　軽く水分を振っておきます。食べやすい大きさに切って　ボールに入れ塩・こしょう・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ・バルサミコ酢の順に入れて良く混ぜます。

5. 5

   盛りつけます。
   レモンやマヨネーズ・ケチャップなどで　召し上がってもおいしいです。