鶏のチーズサンドカツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆材料をレンジにかけ、揚げないフライ用のパン粉を作る。
   詳しい作り方はレシピID:1120000783　基本の黄金色パン粉♪　～あげないフライ用～
   を見てください。

2. 2

   胸肉の厚みを半分にするように包丁をいれ（最後までは切らない）魚の開き状にする。

3. 3

   切れ目を入れたところに、スライスチーズをはさんで閉じる。
   スライスチーズはお肉より一回り小さく（外側１センチくらいをあけて）置く。
   そうしないとチーズがはみ出てくる。

4. 4

   隅をしっかり押さえて閉じておく。

5. 5

   4にクレイジーソルト、薄力粉の順にふりかけ、ひっくり返して裏面も同様にする。

6. 6

   器で卵のコシがなくなるまでよく溶き、5をくぐらせてから、1のパン粉をまぶす。
   パン粉をまぶしてから、上からしっかり押さえておくとチーズのはみ出し防止になる。

7. 7

   ヘルシオのフライメニュー2人用で焼き上げてできあがり♪