簡単♪　豚肉の甘タレ焼きシソの葉添え（お弁当）レシピ・作り方

Name: 簡単♪ 豚肉の甘タレ焼きシソの葉添え（お弁当）
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: しょうが焼き用豚肉 200g; シソの葉 2枚; 白ゴマ 適量; ★しょうゆ 大さじ3; ★みりん 大さじ2; ★酒 大さじ2; ★砂糖 大さじ1

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約15分
100円以下

mekashiya

お弁当作りしなきゃいけないのに寝坊した…そんな朝に簡単に手早くお弁当が出来上がり♪開いた場所はフリカケや残り物でごまかし

材料（２人分）

しょうが焼き用豚肉: 200g

シソの葉: 2枚

白ゴマ: 適量

★しょうゆ: 大さじ3

★みりん: 大さじ2

★酒: 大さじ2

★砂糖: 大さじ1

作り方

1

フライパンを中火にかけて豚肉を広げて乗せ両面焼く。
　
焼いている間にシソの葉をみじん切りする。
2

フライパンに★を入れて軽く煮立て味をからめる
3

お弁当箱にご飯を盛り付け
その上に煮汁ごとお肉をのせて
　
みじん切りしたシソの葉・白ゴマを乗せて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

2.の工程で味をしっかり絡めましょう♪ 　シソの葉・ゴマは、お好みで　小ネギに変えても◎　黒ゴマに変えても◎ お弁当でネギを食べると口臭が気になる…接客業には向かないのでシソの葉にしました♪

きっかけ

寝坊した…そんな時のお弁当に10分～15分で出来上がり

公開日：2011/01/31

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このレシピを作ったユーザ

mekashiya わが家のキッチン家電調理時間等のご参考に… ●VitantonioVWH-50 プレート8種 ●siroca電気圧力鍋SP-4D151 ●IRISオーブントースター POT-413B ●スチームオーブンレンジ日立MRO-VW1ヘルシーシェフ ●仲佐NYM-100ヨーグルトメーカー ●TWINBIRDチョッパー付ハンディーブレンダーKC4817