子どもと作ろう！ オールドファッション風ドーナツ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 薄力粉 200グラム
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 砂糖 60グラム
- バター 30グラム
- 卵 1個
- バニラオイル 少々
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
バターを室温にするか、レンジに数秒かけてやわらかくする。
バターに砂糖を加え、軽くホイップ。 -
2
1にバニラオイル、とき卵を数回にわけて加え、混ぜる。
多少分離してもまあ気にしないでください。 - 3 薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるいながら２に入れて、ヘラでさっくりまぜる→ボロボロになる。
-
4
3をビニール袋にいれ、一つにまとまるよう、手でぎゅっぎゅっと押さえる。
まとまったら、冷蔵庫で30分～1時間寝かせる。 - 5 1センチくらいの厚さに伸ばして、好きな型で抜き、170度の油で揚げてできあがり♪
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- カテゴリ
- その他のドーナツ
- 料理名
- ドーナツ
篠山おしん
ご覧いただきありがとうございます！！
めんどくさいの大嫌い！
うまい！早い！安い！なるべく無添加！がモットーです♪
あくまで『なるべく』です。
無理はしない主義なので（笑
ぐーたらなのに食べ物にいちいち文句をつける『山岡さん』と、4歳の頃から牛丼大盛完食の『せんとくん』の子育て中です。
山岡さんの偏食が激しいので和食は少なめです。
最近は、子供だけで料理を作らせる機会を設け、少しラクしてます♪
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油少な目で揚げたらちょっとこげてしまいました・・・。