エビピラフ レシピ・作り方
材料(4~8人分)
作り方
- 1 100ml程の湯にコンソメと牛肉ダシダを溶かし、スープを作っておく。米は研いだらザルにあけ水を切っておく。
-
2
みじん切りにしたタマネギ・ニンジンを炒める。
芝エビと白米を加えてよく混ぜ合わせながら更に軽く炒め、スープを加えて一煮立ちさせる。 - 3 炊飯器に移してバターを加え、規定量まで水を加えたら早炊きメニューで炊く。
関連情報
- 料理名
- ピラフ
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