誰でも超～簡単♪　栗カボチャのスープレシピ・作り方

Name: 誰でも超～簡単♪ 栗カボチャのスープ
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 冷凍栗かぼちゃ 500g; 牛乳 1000ml; 生クリーム 200ml; 顆粒コンソメ 10g; 塩 少々; 胡椒 お好みで; 粉チーズ お好みで

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約10分
300円前後

mekashiya

子供用に作っています
お塩は入れなくてもＯＫです
大人用に作られる場合は顆粒コンソメを少し多めに入れて好みの味に整えて♪

材料（6人分）

冷凍栗かぼちゃ: 500g

牛乳: 1000ml

生クリーム: 200ml

顆粒コンソメ: 10g

塩: 少々

胡椒: お好みで

粉チーズ: お好みで

作り方

1

冷凍栗カボチャを室温に戻し　　
　
栗カボチャ・牛乳を半分(500ml)ミキサーに入れ、ミキサーで撹拌を２回に分けて
2

1.をお鍋に移して、沸騰しない程度に温め、残りの牛乳を半分(500ml)・顆粒コンソメ・塩・生クリームで味をととのえる
3

カップに入れて、お好みで粗びき黒胡椒や粉チーズを散らして出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カボチャが滑らかになるまで、しっかりミキサーで撹拌して下さいね沸騰させないように気をつけて！

きっかけ

冷凍の栗カボチャが格安でたくさん買えたのでスープにしてみました

公開日：2010/10/11

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このレシピを作ったユーザ

mekashiya わが家のキッチン家電調理時間等のご参考に… ●VitantonioVWH-50 プレート8種 ●siroca電気圧力鍋SP-4D151 ●IRISオーブントースター POT-413B ●スチームオーブンレンジ日立MRO-VW1ヘルシーシェフ ●仲佐NYM-100ヨーグルトメーカー ●TWINBIRDチョッパー付ハンディーブレンダーKC4817