ジャガイモの明太子チーズ包み　レンジで簡単 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモを厚さ１cm位の輪切りにします。
   ＊ピーラーで皮をむいた方が出来上がりの見た目が良いです。

   

2. 2 切ったジャガイモを耐熱容器に入れ電子レンジ（600ｗ）容器のフタか、なければラップをして１分30秒加熱します。
   ＊加熱後まだガチガチに固いようでしたらさらに30秒加熱してください。

   

3. 3 加熱が終わったジャガイモをカレー皿状の耐熱容器に移し替え、明太子ペーストを大さじ１程度、表面に塗ります。＊盛り付けせず、そのまま食べるのであればこの移し替えるのは飛ばしてOKです。

   

4. 4 次に明太子ペーストを塗ったジャガイモの上にとろけるチーズをのせ、電子レンジで40秒ほど加熱します。
   ＊加熱しすぎるとチーズが焦げ付いたように固まってしまうので注意してください

   

5. 5 小さめのヘラで皿に移して完成です。
   お皿の上にスルッと置くような感じで移すと重なりますが上手く盛り付けできます。さい箸で１個づつ盛り付けしようとするとチーズが溶け落ちてしまいます。