ごま油風味のひじき煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥ひじきをもどしておく。水気をしぼる。

2. 2

   人参、糸蒟蒻、ごぼうを刻む。

3. 3

   フライパンにごま油をいれ、2を弱火で五分いためる。

4. 4

   だし醤油とだし汁と1をくわえ、弱火で五分にこむ。

5. 5

   軽く混ぜておき、さらに弱火で五分煮込めば完成。