大豆ミートの香草焼き レシピ・作り方

作り方

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   大豆ミートはおすすめは「ソイクル」という商品です。少し高いけど本当においしいのでおすすめです♫
   
   次はマルコメの商品。大きなスーパーなら必ず売ってます。

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   【大豆ミートの話】
   
   補足します。
   大豆ミートはソイクルが1番好きですが九州しか一般の店舗にはなさそうです。
   
   マルコメの商品は大きなスーパーなら必ずあります。（イオンなど）
   ↓

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   マルコメは
   スライス、ブロック、ミンチがあります。
   
   この中でもミンチは他の大豆ミートのミンチよりも粒が大きいので肉感があります。
   
   しかし、煮過ぎるとフニャッとしてしまうので
   ↓

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   サッと加熱がいいかと思います。

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   水で戻した大豆ミートに鶏の香草焼きスパイスをまぶしてから米粉をまぶす。

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   フライパンにサラダ油を熱して焼き付ける。

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   裏表カリッとするまで焼きます。

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   味見をして少し塩気が足りない場合はアジシオで調整します。